JR大阪駅ナカ「エキマルシェ大阪」の「FAR EAST BAZAAR」というお店で

最近、世界の塩やドライフルーツナッツなどが売られているのを見つけました。

塩はパキスタン産「ガンダーラの塩」オーストラリア産「南極海流の塩」

ベトナム産「ホンコイ村の塩」インドネシア産「風と太陽の塩」など

新しい塩に出会うと、種類の多さにも驚きますが、素敵な名前にも感心します。

ネーミングだけでその塩の歴史や文化などが染みてくるような感じがします。

世界中の動物が生きていく上で必要な塩。

各地方で古代から大切にされていた塩には他の調味料とは少し違う生命を感じます。